Dinner

■Cold hors-d’oeuvre

本日のＡＮＴＩＰＡＳＴＯ（タパス）各種
400～
アンティパストミスト5種盛り合わせ
1,400
シャルキュトリーミスト（生ハム、パテ、サラミなどの盛り合わせ）
1,400
パテ ド カンパーニュと自家製ピクルスのプリマベーラ
1,100
房総半島直送の本日鮮魚のカルパッチョを様々なスタイルで…
1,200～

■Hot hors-d’oeuvre

本日のキッシュ
500
クロケットとイカ墨のアランチーニ フィンガーフードスタイルで…
700
有頭タイガー海老とキノコのアヒージョ（アンチョビ風味のオイル煮）
950
鶏もも肉と旬の野菜と二種のチーズのオーブン焼き
950
茶美豚ソーセージ（ボイル or ソテー）
900
ホタテときのこのパイ包み焼き
950
ミニパイピザ マルゲリータ
600
ミニパイピザ フォルマッジョ
650

■Cheese

本日チーズの盛り合わせ（ハード・ウォッシュ・青カビ・白カビ・スモーク）
１種
500
３種
900
５種
1,400
カマンベールの丸ごとオーヴン焼き カルヴァドスとブランデーの炎と共に…
1,000

■SALADA

定番のアマークドパラディサラダ
Regular
800
Large
1000
ロメインレタスのシーザーサラダ
950
大地の恵み　ほろ苦い有機野菜とカリカリベーコン自家製リコッタチーズのサラダを
フランボワーズのビネグレットで・・・
1,000
旬野菜のピコココット蒸し、タイム風味
お好みの塩とバージンオイルで・・・（スモーク炭、アンデス、ゲランド）
1,150
高糖度トマトとマスカルポーネチーズのカプレーゼ仕立て
トマトとクリスタルジュレとミントオイルで
1,200

■PASTA&RISOTTO

定番のチーズとトマトのスパゲッティーニ
Regular
800
Large
1,200
ペンネ アラビアータ
Regular
900
Large
1,350
ぺぺロンチーノ
Regular
900
Large
1,350
ツルムラサキとハマグリ、ほたるいかのスパゲッティーニ
Regular
1,280
Large
1,900
ディル風味の自家製サーモンマリネとアスパラガスのクリーム
Regular
1,400
Large
2,100
華やかに薫るマイヤーレモンと地鶏卵のカルボナーラ
レモンピールを生ハムに見立てて・・・
Regular
1,280
Large
1,900
ペンネ リンゴとくるみのゴルゴンゾーラソースで…
Regular
1,350
Large
2,000
本日の自家製手打ちパスタ
Regular
1,400～
Large
2,100～
四季の野菜リゾット
Regular
1,400
Large
2,100
本日のリゾット
Regular
1,200～
Large
1,800～

■MAIN DISHES

詳しくは黒板メニューをご覧下さい
1,400～

■Side Menu

自家製パン
1個　100
ガーリックトースト
2本　500
本日のスープ
500～
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Lunch

日替わりランチ（本日のメイン＋パンorライス）
750
日替わりパスタ（本日のパスタ＋スープ＋パン）
800
ビーフコロッケランチ（自家製ビーフコロッケ＋パンorライス）
800
カレーランチ（アマーク・オリジナルカレーライス）
850
特製・ハンバーグランチ（特製ハンバーグ＋パンorライス）
800
■LUNCH DRINK
ALL 150
ブレンドコーヒー・紅茶・アイスオレ・カフェラテ・コーラ・ジンジャーエール
グレープフルーツジュース・オレンジジュース・トニックウォーター
　
　
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Cafe

■CAKE

エンゼルフードケーキ（キャラメル、ショコラ）
520
NAOMI'S　チョコロールケーキ
520
ミニヨン
520
クランブル　オ　フリュイ
520
メイプルシュガーのクレームブリュレ
520
ル・スフレ
520
ガトーショコラ
520

■DRINK

エスプレッソ（マイルド、ストロング）
420
カプチーノ
570
紅茶
520
アイスコーヒー
520
カフェ　ラテ
520
アイスティー
520
アールグレイ＆ラベンダー
520
オレンジフラワー
570

※Cake Set　\100 OFF

お好きなケーキとお好きなドリンクをご注文いただきますと合計金額より100yen offとさせていただきます。

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Drink

■赤ワイン

マルキドボーラン　カベルネ　ソーヴィニヨン【フランス/フルボディ】
2800
サルトーリ　ヴェロネッロ　ロッソ【イタリア/ミディアムボディ】
2800
and more...

■白ワイン

アルティーガ　フステル　ミローネ【スペイン/辛口】
2800
イゾラ　シャルドネ【イタリア/辛口】
2800
and more...

■グラスワイン

ハウスワイン（白・赤）
520
グラススパークリング
630
and more...

■シャンパン

ランソン　ブラック　ラベル　ブリュット【フランス/辛口】
375ml
4300
750ml
7800
モエ　エ　シャンドン　ブリュット【フランス/辛口】
375ml
4500
750ml
8000
and more...
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※その他にもビール・カクテルなど、数多く取り揃えております。
詳しくは、HAMAC de PARADISで・・・

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